Zachránit brambory před varem je stejně snadné jako loupání hrušek: přidejte do vody neobvyklý produkt
Ne každý má rád brambory, které jsou kašovité a dokonce se během vaření rozpadnou.
Tyto brambory jsou dobré pro přípravu nadýchané bramborové kaše.
Mnoho lidí dává přednost bramborám, které při vaření nezměknou, udrží si kulatý tvar a snadno se krájí a smaží.
Budete schopni vařit hlízy, které se zrádně nerozpadnou přímo na pánvi, pokud znáte nejjednodušší trik, který přišel na pomoc více než jednou ve správnou chvíli.
Jak správně vařit brambory
Pokud chcete, aby se vaše kořenová zelenina dobře vařila, aniž by byla uvnitř mokrá nebo se rozpadala, přidejte do vody jednu neobvyklou položku.
Mnozí si mohou myslet, že takto můžete zničit brambory a nebudou chutnat dobře, ale není to pravda.
Běžné okurky pomohou udržet celistvost hlíz. Trik je v tom, že budete potřebovat okurky ze zavařovací sklenice.
Při vaření brambor vhoďte do vody pár plátků okurek a brambory se nikdy nerozvaří.
Pokud vaříte brambory ve slupce, použijte citron. Citrus pomůže udržet celistvost hlíz a slupka nepopraská.
Použijte 3 plátky citronu na 2 litry vody nebo 1 lžičku citronu na 1,5 litru.
