Ředkvičky jsou zelenina, která je na jaře a v létě naprosto oblíbená. Může se nakládat, přidávat do salátů a používat jako ozdobu jídel.
sdílené tipy, jak skladovat ředkvičky.
Pravidla pro skladování ředkviček
Kořenovou zeleninu skladujte na spodní polici chladničky. Takto si zelenina zachová svůj původní vzhled po dobu 4-5 dnů.
Abyste si čerstvou zeleninu vychutnali co nejdéle, můžete použít následující metodu. Nalijte doslova lžíci vody na dno čisté skleněné nádoby, poté vložte zeleninu do nádoby a pevně uzavřete plastovým víčkem.
Další metoda, podle které je třeba odříznout zelení – vrcholy – ustoupit pár centimetrů od ovoce, poté by měly být mírně sušené ředkvičky zabaleny do plastových sáčků.
Takto připravené ředkvičky ke skladování vydrží v lednici dobře týden až 10 dní.
Jak poznat, že se ředkvičky pokazily
Mladé ředkvičky jsou šťavnaté, elastické a mají jasnou barvu.
Je velmi snadné zkontrolovat čerstvost ředkviček: musíte je zkusit vymačkat. Pokud se kořenová plodina scvrkne a někdy dokonce praskne, znamená to, že je přezrálá a uvnitř prázdná.
Nedoporučuje se jíst takovou zeleninu: nebudete mít z ní potěšení.
Pokud dodržíte všechna doporučení, budete mít přístup k čerstvé a chutné zelenině na dlouhou dobu.
