Připravte se na skvělou večeři s naším receptem na těstoviny z mletého hovězího masa v rajčatové boloňské omáčce! Toto rychlé a snadné otočení italského oblíbeného pokrmu potěší celou rodinu. Podívejme se jak!
Pokud máte i vy nějaký oblíbený recept, určitě o něm napište do naší facebookové skupiny.
Těstoviny s mletým hovězím masem v rajčatové omáčce na boloňský způsob
Co potřebujeme:
- 250 makaronů
- 450 mletého hovězího masa
- 200 ml konzervovaných rajčat
- olivový olej – na smažení
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 sladká červená paprika
- 2 celerové tyčinky
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
- Italské bylinky – podle chuti
- čerstvou nasekanou petrželkou
Jak budeme postupovat:
1. Nadrobno nakrájenou mrkev nasypeme do pánve s rozehřátým olejem, promícháme a na mírném ohni smažíme do průhlednosti. Poté přidejte nasekaný česnek a vařte 30 sekund. Dále přidáme nadrobno nakrájenou mrkev, sladkou červenou papriku a celerové tyčinky.
2. Dále do pánve přidejte mleté hovězí maso a opékejte dohněda. Dochuťte solí, mletým černým pepřem a italskými bylinkami. Poté vlijte rajčata z konzervy, přidejte uvařené těstoviny al dente a dochuťte čerstvě nasekanou petrželkou – dobře promíchejte a ještě trochu povařte.
A vy jste to udělali! Těstoviny s mletým hovězím masem v rajčatové omáčce Boloňský způsob – Snadno a rychle!
3. Podávejte své mleté hovězí těstoviny v rajčatové omáčce s lahodnou zeleninou s láskou, skvělou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
