Rychlovarná konvice je součástí každé domácnosti a každodenní přípravy teplých nápojů i vaření. Zapínáme ji častěji, než si uvědomujeme, a proto bychom ji měli pravidelně čistit.
Časem se začne tvořit vodní kámen (nerozpustný uhličitan vápenatý), který může postupně způsobit korozi konvice a zkrátit je životnost. Abyste ušetřili peníze je důležité, abyste věnovali pozornost pravidelnému čištění a odvápňování konvice.
Proč byste měli odstraňovat vodní kámen z konvice?
I když vodní kámen není zdraví škodlivý, dokáže vařené vodě dodat jemně kovovou příchuť a navíc se často uvolňuje přímo do vody ve viditelných vločkách, které asi nikdo z nás nechce ve svém oblíbeném čaji či šálku kávy.
Rovněž je vodní kámen nejčastější příčinou poruchovosti konvice a v mnoha případech může i za delší ohřev vody, který vede k vyšší spotřebě elektrické energie.
Pravidelné odvápňování konvice je tedy žádoucí s ohledem na kvalitu výsledných nápojů i ušetření peněz.
Jak často odvápňovat konvici?
Než si řekneme, jak se zbavit vodního kamene ve vašem elektrospotřebiči, je důležité si uvědomit, že vodní kámen se tvoří pravidelně. Proto i samotné odvápňování byste měli provádět opakovaně zhruba každé tři měsíce. Případně i častěji – zkrátka vždy, když začínáte pozorovat vodní kámen na dně konvice.
Jak odstranit vodní kámen z vaší rychlovarné konvice?
Před zahájením odstraňování vodního kamene byste měli učinit následující kroky:
– pokud možno, z nalévacího zobáčku konvice vyjměte síťkový filtr
– vypláchněte co nejvíce volně plovoucího vodního kamene
– nechte v konvici sevřít vodu (asi čtvrtinu jejího objemu), vylijte ji a postup zopakujte, přičemž vypláchněte co nejvíce vodního kamene
– pokud se vám podařilo vyjmout filtr, opláchněte jej pod tekoucí vodou a vraťte jej do konvice
Soda bikarbona a voda
- naplňte konvici do ¾ vodou a přidejte vrchovatou polévkovou lžíci sody bikarbony
- nechte vařit a nechte konvici hodinu odstát
- poté vodu vylijte a vnitřek konvice dobře opláchněte
- znovu naplňte konvici čistou vodou, opět ji převařte a opláchněte, abyste ji zbavili veškerého kamene a sody
Ocet a voda
- naplňte konvici do poloviny destilovaným bílým octem a do poloviny vodou
- nechte vařit a vylijte veškerou vodu
- znovu naplňte konvici čistou vodou, opět ji převařte a opláchněte, abyste ji zbavili veškerého kamene a octového zápachu (možná bude třeba vícenásobné vypláchnutí)
TIP 1: Máte-li možnost použít silnější bílý ocet, bude čištění účinnější.
TIP 2: Nezapomeňte otevřít okno nebo zapnout digestoř, protože při této metodě vzniká silný octový zápach.
Odstraňovač vodního kamene
V drogeriích či obchodech s elektronem si můžete pořídit i komerční přípravek na vodní kámen. Existuje jich velké množství v různých cenových hladinách a také různého složení. Dobrá zpráva je, že mnohé z nich fungují na přírodní bázi (většinou obsahují kyselinu citrónovou) a tedy šetří vaše zdraví i životní prostředí. U kupovaných přípravků na odvápnění se řiďte návodem na obalu.
Vařící voda je také součástí jednoho z nejpopulárnějších nápojů světa – kávy. O kávě se už popsalo mnoho a mnozí bojují s rozhodnutím, zda se nadobro vzdát tohoto životobudiče. Následující řádky vám mohou pomoci s rozhodováním:
Zdroj: recepty.sk, bbcgoodfood.com
