Většina pěstovaných a plodících rostlin potřebuje dostatek tepla a slunečního záření.
Je nemožné umístit všechny plodiny na nejslunnější místo. Vždy něco zůstává ve stínu. Zde je zelenina, která v tomto případě poroste a bude plodit nejlépe.
Mnoho zeleniny můžete pěstovat například ve stínu.
1. Ředkev
Raná zelenina, kterou lze pěstovat ve stinných oblastech. Roste rychle a nevyžaduje mnoho místa.
2. Špenát
Listová zeleň, která dobře roste ve stínu. Špenát je zdravý a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a je také široce používán při vaření.
3. Salát a jiná zelenina
Platí také pro listové plodiny. Roste dobře na stinném místě. Z úrody se vyrábí saláty nebo přílohy.
4. Mrkev a kořenová zelenina
Jak ukazuje praxe, lze tuto kořenovou zeleninu pěstovat i ve stínu. Řepa a mrkev zde porostou drobně, ale mnohým hospodyňkám se středně velká zelenina líbí.
5. Zelí
Mnoha odrůdám zelí upřímně řečeno nedělá dobře slunce, jako je pekingské a kadeřavé zelí. Brokolice a květák dobře snášejí nepřímé světlo, zatímco růžičková kapusta poroste lépe v polostínu.
