Aby byla polévka chutná, je nesmírně důležité včas přidat bobkový list.
Dokonce i zkušené hospodyňky někdy v této věci dělají chyby.
Mluvíme o hlavních pravidlech pro použití bobkových listů při přípravě polévky.
Jak přidat bobkové listy do polévky
Za prvé, profesionální kuchaři důrazně doporučují bobkový list před přidáním do polévky důkladně opláchnout. Nebo jej můžete opařit vroucí vodou.
Za druhé, nemůžete přidat bobkové listy pár minut před tím, než je polévka hotová.
Aby byla polévka aromatická, měl by se bobkový list 10-15 minut povařit.
Mnozí si také kladou otázku, zda po uvaření vyjmout z polévky bobkový list. Zde neexistuje jednoznačná odpověď, zaměřte se na chuťové preference.
Dříve jsme vám řekli, jak si slaný karamel vyrobit doma a s čím ho podávat.