Mrkev by měla být součástí našeho každodenního jídelníčku bez ohledu na roční období.
Tato zelenina, která je právem nazývána „královnou podzimu“, má mnoho zdravotních výhod. Doporučujeme vám zjistit, které z nich z tohoto článku.
Zlepšuje stav pokožky
Antioxidanty jako karotenoidy a vitamín C, které se mimochodem nacházejí v pomerančové kořenové zelenině, pomáhají tělu a pokožce odolávat zátěži prostředí a již zmíněný vitamín C podporuje tvorbu kolagenu – dělá pokožku mladou a pružnou.
Posiluje imunitu
Kromě vitaminu C obsahuje mrkev vitamin B6. Oba působí na posílení imunitního systému, čímž zabraňují různým infekcím a nemocem, a B6 navíc podporuje tvorbu protilátek – jsou zodpovědné za rychlou rekonvalescenci po nemoci.
Zlepšuje výživu
Vláknina, kterou najdeme i v mrkvi, je klíčová pro zdravý trávicí systém, protože zabraňuje zácpě a nadýmání.
Podporuje hubnutí
Vzhledem k tomu, že tato zelenina má nízký obsah kalorií a tuku, její pravidelná konzumace vede ke ztrátě nadbytečných kilogramů.
Osvěžuje dech
Mrkev lze přirovnat k zubnímu kartáčku, protože stimuluje produkci slin, které zase pomáhají vyplavovat částice potravy a bakterie z úst. V důsledku toho se snižuje riziko vzniku zubního kazu a onemocnění dásní a v důsledku toho se na zubech hromadí méně plaku.
Dříve jsme vám řekli, které vám pomohou ušetřit na jídle a jíst správně.
