Jak připravit hash browns? Anglické bramboráky nejsou složité, k jejich přípravě nepotřebujete mouku ani vejce. Fungovat bude cokoli, co máte v kuchyni, a levné jídlo potěší všechny v domě. Jak připravit bramborové placky bez pšeničné mouky?

Nevíte, co připravit k večeři? Pokud ano, mnoho lidí spoléhá na bramborové placky. Jsou poměrně rychlé, snadno se připravují a jídlo budete moci přizpůsobit preferencím každého – podávat jej můžete buď na sladce, nebo na slano. Možností je mnoho, ale není to práce s přílohami. Všechno je to o požadované křupavosti a chuti každého koláče. Ukázalo se, že do směsi vůbec nemusíte přidávat mouku a vejcejak nás to učili naše mámy a babičky. Co místo toho funguje u vás?

Co přidat do bramborových placek místo mouky? Základní surovina, pepř a máslo ke smažení

Recept na bramboráky bez mouky je poměrně jednoduchý. Tato variace byla vynalezena ve Spojeném království a jídlo naleznete pod názvem hash browns. Nepotřebujete žádné fantastické ingredience, protože ty určitě máte doma. Co budete potřebovat? Jen brambory, pepř a rozpuštěné máslo, na kterém se placky budou smažit. Z koření budete potřebovat štiplavou a sladkou nebo uzenou papriku, pepř a sůl. To je všechno, tak se pusťte do práce a překvapte svou rodinu chutným nedělním jídlem.

Jak připravit bramborové placky bez mouky? Hash browns jsou jednoduché na přípravu a nadpozemsky křupavé

Hash browns se vyznačují lehkostí a křupavostí. Mohou se jíst k snídani, obědu nebo večeři. Co byste měli dělat? Připravené brambory jednoduše oloupejte, důkladně omyjte a nastrouhejte. Potom počkejte 5 minut a vodu z mísy vylijte. Později brambory smíchejte s uvedenými koření na ochucení a směs je hotová.

Na pánvi rozehřejte 3 lžíce másla a opečte na něm malé brambory ve formě palačinek. Můžete je vybírat lžící. Smažte je z každé strany dohněda a poté je položte na papírovou utěrku, aby se z nich odsál přebytečný tuk. Podávejte teplé na oblíbený způsob – se smetanou a cukrem, s houbovou omáčkou, jako přílohu k masovým jídlům nebo jinak. Omezuje vás jen vaše fantazie.

Související články:

Bramborové placky absorbují tuk jako bláznivé? Znám způsob, který tuto pochoutku výrazně zeštíhlí

Tyto bramborové placky chutnají jinak, protože jsem do nich přidala tuto přísadu. Nikdo ji ve středu neočekává