Dýně je fantastická i ve sladkých provedeních. Zkuste si s námi připravit kompot, džem nebo vynikající koláče.
Dýňové zavařeniny
Zkoušeli jste už na džem nebo sladký a voňavý kompot? Dnes si ukážeme jak na to. Takto si dokážete tuto sezónní plodinu uchovat po celé měsíce.
Dýňový džem: dýni naložíme s cukrem a druhý den k ní přidáme citron, zázvor a voňavé koření. Tento džem má nádhernou vůni a příjemnou a jedinečnou chuť. Perfektní do palačinek či na lívance.
Sladký dýňový džem se zázvorem
Lahodné spojení dýně a zázvoru v netradičním sladkém džemu.
Dýňový kompot: tento kompot dokonale dochutí vanilkový cukr. Měkoučké kousky dýňové dužiny si pak můžete kdykoli přidat sladkého nákypu nebo i housky.
Domácí dýňový kompot
Jednoduchý, jemně sladký a krásně aromatický dýňový kompot.
Dýňové koláče
Dýně podobně jako například jablko či mrkev také dokonale doplní těsto na koláč. Zvláční ho, dodá mojí krásnou barvu a jedinečnou vůni.
Dýňová pyré: měkčí druhy dýně můžete nastrouhat, ale ideální je pokud si připravíte domácí dýňové pyré a to pak přimícháte do těsta. Je to velmi jednoduché. Dýni stačí upéct, nechat vychladnout a následně vydlabat upečenou měkoučkou dužninu.
Domácí dýňové pyré: Příloha i základ výborných pochoutek
Dýňové pyré poslouží jako vynikající příloha nebo jej můžete přidat do všech…
Dýňové blondies: sladké dýňové těsto s kousky čokolády. Jemné a vláčné blondies krásné barvy.
Výborný a jednoduchý koláč, který provoní podzimem celý dům.
Dýňový koláč: křehké těsto jako korpus a nádivka z dýňového pyré a acidofilního mléka. Mňam koláč nádherné barvy.
Jednoduchý dýňový koláč
Křehké těsto plněné sladkou nádivkou z dýňového pyré. K zamilování!
Dýňový štrúdl: i štrúdlové těsto lze naplnit dýní. Stačí ji nastrouhat, přidat cukr a koření, se kterými si nejlépe rozumí.
Všichni známe štrúdl jablečný, ořechový i makový, ale zkoušeli jste ji…
Dýňové řezy: kořeněný dýňový koláč s hřejivými kořeními. Korunka já z mascarpone vyměňovaného s moučkovým cukrem a vanilkou. Dobrota!
Kořeněný dýňový koláč
Máte rádi mrkvový koláč? Tady je jeho dýňová variace, plná nádherně vonících…
Dýňovo-tvarohový koláč: keksový korpus a jednoduchá dvoubarevná nádivka z tvarohu a dýně. Dvě barvy umožní vytvořit mramorovou struku
Mramorový dýňovo-tvarohový koláč
Krásně vypadající a delikátní podzimní zákusek.
Dýňová kobliha: krásné oranžové, extra voňavé koblihy, které lze upéct v troubě.
Podzimní koblihy z dýně (bez smažení)
Když si připravíte tyto podzimní koblihy, budete mile překvapeni nejen jejich delikátní chutí,…
Palačinky s dýní: palačinky plněné pečenou dýní a ořechy nezapomeňte polit rozpuštěným máslem a sladkým javorovým sirupem.
Palačinky plněné sladkou dýní a oříšky
Sladký podzim zabalený v křehkých palačinkách.
Dýňová lívance: jemné lívancové těsto ozvláštněné o dýňové pyré, med a skořici. Výsledek je vynikající.
Sladké dýňové lívance
Dýni můžete rafinovaně zakomponovat i do vašich oblíbených lívanců.
Jablečné koláče, kterým neodoláte
Tyto tři koláče pocházejí z různých koutů Evropy, každý je trošku jiný a všechny vynikající díky nejtradičnějšímu koláčovému ovoci.
