Pěstování křenu je potěšením. Je mimořádně ceněným doplňkem jídel, má řadu zdraví prospěšných vlastností a nevyžaduje složité pěstování. Málokdo však ví, že jeho specifické aroma působí jako odstrašující prostředek proti některým škůdcům. Křen je rostlina, kterou se určitě vyplatí mít ve své zahradě. Nyní je ideální čas začít s ním dobrodružství.
Výsadba křenu v zahradě
Křen je rostlina z čeledi brukvovitých, která už po staletí těší lidi svou intenzivní chutí a vůní. Je nepostradatelným doplňkem slovenské kuchyně a zároveň skutečnou bombou živin, které mohou zlepšit vaši imunitu. Díky tomu se mnozí lidé rozhodnou pěstovat křen ve své zahradě. Před jeho výsadbou je důležité věnovat pozornost několika klíčovým aspektům. Nejlepší je vysazovat křen na jaře (ve druhé polovině dubna nebo v květnu), když pominou mrazy a půda je dostatečně přehřátá. Lze to udělat i na podzim, alespoň několik týdnů před prvními mrazy (aby sazenice stihly zakořenit před zimou). Křen upřednostňuje úrodnou a dobře odvodněnou půdu s pH 5,5 – 6,5. Pro pěstování se doporučuje polostinné místoprotože na plném slunci se na kořenech mohou vytvořit žluté skvrny.
Jak zasadit křen? V první řadě je třeba vybrat správné sazenice. Kořeny by měly být zdravé, bez známek onemocnění nebo poškození (nejlepší je odstranit kořenové náběhy a pupeny). Potom přistupte k vykopávání jamek (doporučuje se naplnit je úrodným kompostem). Aby měl křen pevné kořeny, umístěte odřezky šikmo, pod úhlem 30-45 stupňů. Kořen by měl vyčnívat 3 cm nad povrch půdy. Takto vysazený křen zasypete zeminou. Třeba mít na paměti, že tyto rostliny mají tendenci rozrůstat se, proto by vzdálenost mezi sazenicemi měla být 30-40 cm od sebe a 60-70 cm mezi řadami. Navíc se vyhněte výsadbě křenu po brukvovitých rostlinách, protože patří do stejné čeledi, což může podporovat některé nemoci a škůdce.
Proč vysazovat křen v zahradě?
Křen je ceněn nejen pro své všestranné kulinářské využití nebo zdraví prospěšné vlastnosti. Ukázalo se, že je účinný i proti některým škůdcům v zahradě. Pokud už máte krtků a hrabošů dost, nezapomeňte si tuto rostlinu vysadit na svém pozemku (i mezi záhony nebo pod ovocnými stromy). Křen svou vůní účinně odrazuje krtky, hraboše a jiné hlodavce, které v zahradě způsobují spoušť. Přinutí je přesunout se na jiné území.
Kromě toho se s příchodem jara začíná invaze klíšťat. Tyto malé pavoukovce mohou být pro člověka velmi nebezpečné, protože přenášejí nemoci, jako je borelióza, klíšťová encefalitida a babezióza. Abyste sebe a své blízké nevystavili riziku, je dobré odradit tento hmyz od osidlování vaší zahrady. Klíšťata nemají rádi silné pachy některých rostlin včetně křenu. Stačí, když si tuto zeleninu vysadíte do zahrady nebo na pozemek a nebezpečným pavoukovcům se vyhnete.
Související články:
Tato zelenina působí jako produkt 3 v 1. Krtci a klíšťata se na vaši zahradu ani nepodívají
Tyto rostliny fungují lépe než hnojiva. Zasaďte je a sledujte, jak se nemoci a škůdci vyhýbají zahradě z dálky