Omeleta se zeleninou: příprava zdravé a chutné snídaně – snadný recept

Omeleta je klasický snídaňový pokrm, který se obvykle skládá pouze z vajec a mléka.

Pokud přidáte další přísady, vaše ranní jídlo bude ještě uspokojivější a zdravější.

Jaké ingredience jsou potřeba na omeletu se zeleninou?

Vše je zde maximálně jednoduché. Na 5 vajec byste měli vzít:

• cibule – 2 ks;
• rajčata – 2 ks;
• paprika – 2 ks;
• sůl a mletý černý pepř;
• rostlinný olej.

Jak vařit omeletu se zeleninou

Cibuli, papriku a rajčata je třeba nakrájet na malé půlkroužky a poté je smažit na předehřáté pánvi s olejem.

Nejprve je třeba do pánve vložit cibuli a po třech minutách do ní přidat zbytek zeleniny.

Měly by být udržovány na ohni další dvě minuty a poté by měly být nality rozšlehanými vejci.

Přikryjte a vařte omeletu na mírném ohni ještě asi pět minut.

Dříve jsme se naučili vařit klasickou omeletu.