Palačinky na plechu jsou hitem internetu! Nemusíte se trápit obracením a vždy vyjdou perfektně
Chcete-li ušetřit čas a energii při přípravě palačinek pro celou rodinu, určitě vyzkoušejte palačinky z trouby.
jsou pro mnohé nepochybně chutí dětství. Spojují se s teplem domova a bezstarostným životem. Bohužel, v dospělosti je pro jejich přípravu potřeba víc než jen sednout si za stůl. Příprava palačinek není složitá, spíše časově náročná. Dá se to však učinit i jinak. Odpovědí na nedostatek času nebo sil jsou palačinky na plechu.
Palačinky na plechu jsou hitem internetu
Mají blíže k lívancům než ke klasickým tenkým palačinkám. A po po upečení připomínají spíše koláč. Zato chutnají tak dobře, že by se tento recept mohl stát trvalou součástí vašich expresních počinů v kuchyni. Palačinky z trouby jsou originálním nápadem na rychlé jídlo. Žádné smažení a žádné postávání u sporáku. Všechno se dělá prakticky samo.
Hlavní rozdíl je v tom, že místo smažení na pánvi připravíte palačinky v troubě. Díky tomu je příprava jídla mnohem jednodušší. A nemusíte se bát, že se těsto připálí nebo při obracení roztrhne.
Tady je recept:
Hrnkový recept na palačinky na plechu
Budeme potřebovat (hrnek = 250 ml):
- 2,5 hrníčku hladké mouky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 hrníčky mléka nebo podmáslí
- 2 vejce
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- lžičku vanilkového extraktu nebo balíček vanilkového cukru
- štědrou špetku soli
Postup:
1) Troubu předehřejeme na 200°C. Plech vyložíme pečícím papírem nebo jej vymažeme máslem.
2) Ve velké misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Pomalu přiléváme mléko, prodáme vejce, rozpuštěné máslo a vanilku. Hotové těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Nakonec ho můžeme ozdobit ovocem nebo jinými přísadami.
3) Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 – 20 minut dozlatova. Palačinky na plechu se nejlépe podávají teplé s džemem nebo polité medem a posypané moučkovým cukrem.
Toto je základní recept na koláč. Vyplatí se ho obohatit o čerstvé nebo sušené ovoce, ořechy, čokoládové hobliny nebo kousky čokolády. Díky tomu budou palačinky na plechu vypadat působivější a budou lépe chutnat. Jen to nepřehánějte se sladkými přísadami. Příliš mnoho cukru škodí vašemu zdraví.
Tento recept si zamilují zejména lidé, kteří chtějí nakrmit velkou rodinu nebo spoustu přátel. Představte si, jak dlouho by trvalo udělat palačinky pro všechny na pánvi.
Pokud přece jen máte čas a chcete si připravit tradiční palačinky, vyzkoušejte tento vynikající recept:
Zdroj: ONP / ANNA ROJEK-KIEŁBASA
