Sotva by někdo tvrdil, že plněné lilky jsou chutné a výživné jídlo, které se může stát skutečnou ozdobou každého stolu.
Zveme vás, abyste se rychle seznámili s několika způsoby, jak naplnit lilky, díky kterým můžete své blízké překvapit pokaždé novými chutěmi a vůněmi.
„Sendvič“
Při této metodě se hotová náplň položí na kolečko lilku o tloušťce asi 1 cm, přikryje se druhým kolečkem a usmaží. Na smažení zkuste použít sezamový olej s česnekem.
Pokud chcete křupavou kůrku, pak před smažením obalte každý plátek lilku ve škrobu.
„Loď“
V tomto případě se zelenina rozřízne podélně na dvě poloviny, odstraní se část dužiny a ta se rozdrtí. Poté se rozdrcená dužina smíchá s náplní (například mleté maso, jen se ujistěte, že je v tuto chvíli již hotové) a vzniklou směsí se naplní půlkami lilku.
Poté můžete přidat omáčku – sójová omáčka bude vypadat harmonicky – a dát ji do trouby.
„poháry“
Lilky nakrájíme na kolečka široká asi 5 cm, lžící z nich odstraníme část dužiny a naplníme náplní – vyzkoušejte pro změnu mletou zeleninu.
Poté se hrnky přelijí omáčkou (sójovou nebo ústřicovou) a obalí ve škrobu před smažením na pánvi.
Dříve odborník řekl, co dělat, když se jídlo ukázalo špatně.
