Mnoho lidí si nedokáže představit vaření řízků bez masa.
Ale nakonec se takové jídlo ukáže jako neméně chutné, ale zároveň zdravější a lehčí.
Zeleninové řízky skvěle zpestří postní nabídku.
K přípravě si stačí vzít pár ingrediencí. Můžete je vyměnit a vybrat si kombinace, které se vám nejvíce líbí.
Ingredience
- Rýže, 100 g,
- zelí, 300 g,
- Mrkev, 1 ks.,
- Brambory, 100 g,
- Mouka, 3 polévkové lžíce. l.
Pro sytější chuť můžete přidat i trochu soli a mletého pepře.
Jak vařit zeleninové kotlety
Nejprve se musíte vypořádat s cereáliemi. Rýži je třeba několikrát umýt a poté vařit do poloviny.
Zelenina se musí umýt, oloupat a poté nakrájet na kousky a nasekat v mlýnku na maso. Můžete je projít struhadlem.
Poté musí být všechny složky smíchány.
Poté je třeba vytvarovat řízky, obalit je v mouce nebo strouhance.
Pokrm by měl být smažen v předehřáté pánvi s olejem.
Před podáváním můžeme pamlsek posypat bylinkami.
Dříve jsme se naučili vařit mrkvové řízky.
