Mikrovlnná trouba je pomocník, který se nachází v každé moderní kuchyni.
Tato technika si mezi ženami v domácnosti získala trvalou oblibu. Je pohodlný, praktický, multifunkční.
Mnohé hospodyňky v mikrovlnce jídlo nejen ohřívají, ale vaří v ní i plnohodnotná jídla a některé v ní zvládnou i prát prádlo.
Některé předměty by se neměly vkládat do mikrovlnné trouby, aby nedošlo k požáru nebo poškození zdraví.
Hliníková fólie
Před zahřátím upečeného zboží je třeba z něj odstranit fólii.
Když je fólie vystavena mikrovlnám, chemicky reaguje s jídlem, čímž se hliník dostane do vašeho těla.
Fólie se může v mikrovlnné troubě také vznítit.
Suché houby
Některé ženy v domácnosti sterilizují houbičky na nádobí v mikrovlnné troubě.
Mikrovlny se pravděpodobně zbaví choroboplodných zárodků.
Nebo se mohou „zbavit“ celé houby, protože se může v mikrovlnné troubě vznítit.
Čerstvé vejce
Někomu se podaří uvařit vejce v mikrovlnce.
To se nevyplatí dělat. Při vystavení mikrovlnám se uvnitř skořápky objeví pára.
Pokud vejce exploduje, mytí mikrovlnné trouby bude trvat dlouho a „výbuch“ může způsobit požár.
Pálivá paprika
Pepř a všechna jídla obsahující toto koření nelze ohřívat v mikrovlnné troubě.
Je to proto, že pepř obsahuje alkaloid zvaný kapsaicin.
Při vystavení mikrovlnám se odpařuje a stává se zdraví velmi škodlivým.
Mražené maso
Maso se v mikrovlnné troubě rozmrazuje nerovnoměrně.
A jelikož je teplo distribuováno nerovnoměrně, začnou se ve výrobku množit škodlivé mikroorganismy.
