Paprika, díky své světlé chuti a mnoha prospěšným vlastnostem, zaslouženě zaujímá čestné místo v zahradách a kuchyních.
Ne každý však ví, jak dosáhnout rychlého a kvalitního vyzrání této zeleniny.
Pochopení a použití několika klíčových technik může výrazně zkrátit dobu čekání na sklizeň a zlepšit kvalitu sklizně.
Příprava půdy a výsadba
Správná příprava půdy je základem rychlého dozrávání paprik. Půda by měla být lehká, úrodná a dobře odvodněná.
Pro zlepšení struktury a nutričních vlastností se do něj doporučuje přidávat humus nebo kompost.
Pepř preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu, takže v případě potřeby je třeba provést vápnění.
Výběr správné odrůdy
Jedním z nejdůležitějších aspektů rychle dozrávajících paprik je výběr odrůdy. Rané odrůdy papriky dozrávají rychleji než ty pozdní.
Mezi oblíbené odrůdy raného zrání patří „Zarya“, „Zolotoy Rog“, „Lumina“ a „Podarok Moldova“.
Nejenže rychleji plodí, ale jsou také méně náchylné k chorobám, což je důležité pro udržení zdraví rostlin.
Podmínky pěstování
Mezi optimální podmínky pro pěstování paprik patří správné osvětlení, teplota a vlhkost.
Pepř miluje světlo, proto je nejlepší jej vysadit na slunná místa.
Při nedostatku světla se rostliny natahují a rostou pomalu.
Teplota
Při dozrávání paprik hraje klíčovou roli teplota vzduchu. Ideální teplotní rozmezí pro růst a plodování je od 22 do 28 stupňů Celsia.
Při teplotách pod 20 stupňů se růst zpomaluje a při teplotách nad 35 stupňů mohou rostliny opadávat květy a plody.
Pro udržení optimálních teplot se doporučuje používat skleníky nebo skleníky.
Hnojiva a hnojiva
Paprika vyžaduje pravidelné krmení. Rostliny potřebují k rychlému zrání dusík, fosfor a draslík.
V období aktivního růstu se používají dusíkatá hnojiva a ve fázi květu a plodu se používají fosforečná hnojiva.
Hnojení lze provádět jak organickými, tak minerálními hnojivy.
1. Hnojení dusíkem: na začátku vegetace se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva. To podporuje aktivní růst listů a stonků.
2. Fosforo-draselná hnojiva: aplikují se během kvetení a násady plodů. Fosfor urychluje vývoj kořenového systému a draslík zlepšuje chuť ovoce.
3. Mikroprvky: Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám a zlepšení kvality plodů se navíc vyplatí přidat mikroprvky, jako je hořčík, bór a mangan.
Zalévání a vlhkost
Pravidelná zálivka je klíčem k rychlému dozrávání paprik. Půda by měla být neustále vlhká, ale ne bažinatá.
Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů a rozvoji houbových chorob.
Optimální režim zálivky je 1x za 2-3 dny v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pro udržení vlhkosti půdy se doporučuje mulčování.
Štípání a prořezávání
Štípání a prořezávání pomáhá urychlit zrání plodů.
Odstranění bočních výhonků umožňuje rostlině nasměrovat veškerou svou energii na vývoj plodů, a nikoli na tvorbu přebytečné zeleně.
Prořezávání se provádí pravidelně, odstraňuje slabé a nemocné výhonky.
Sklizeň
Sklizeň ovlivňuje i dozrávání paprik. Včasný sběr zralých plodů stimuluje rostlinu k tvorbě nových vaječníků.
Papriky je třeba sklízet, když dozrávají, bez čekání, dokud všechny plody nedosáhnou maximální velikosti a barvy.
Dříve jsme vám řekli, co je třeba ošetřit začátkem července.
