Pijte kurkumový džus: Čím více se vědci dozvídají o léčivých vlastnostech kurkumy, tím více roste jejich zájem o toto koření.
Existuje více než 5 000 studií o prospěšných vlastnostech tohoto kořene při léčbě rakoviny, artritidy, cukrovky a deprese, které lze z hlediska účinnosti dobře přirovnat k lékům.
Nejnovější studie o kurkumě zjistila, že užívání čajové lžičky denně má potenciál snížit riziko srdečního infarktu stejně efektivně jako tři 60minutové tréninky týdně v posilovně.
Podrobnosti studie
Studie trvala 8 týdnů a účastnilo se jí 32 postmenopauzálních žen, které se dobrovolně rozdělily do tří skupin, do cvičební skupiny, do druhé, která dostávala kurkumu bez cvičení, a do třetí kontrolní skupiny, která neprováděla žádné změny v jídelníčku ani cvičení.
Vědci hodnotili endotel každé ženy (vnitřní výstelku krevních cév) pomocí ultrazvukového přístroje. Konkrétněji měřili dilataci tepen průtokem, aby vyhodnotili elasticitu tepen, která určuje zdraví krevních cév.
Když skupina s kurkumou konzumovala 1 čajovou lžičku kurkumy denně, cvičící skupina dělala aerobní cvičení 2-3krát týdně plus nějaký čas doma na základě přiděleného rozvrhu, jako je jízda na kole a chůze. Každé sezení trvalo 30–60 minut s intenzitou úsilí v rozmezí 60–75 % maximální tepové frekvence.
Vědci zjistili, že skupina s kurkumou a skupina s cvičením významně zlepšila endoteliální funkci. Kromě toho byly jejich výsledky téměř identické, což dokazuje, že každodenní konzumace kurkumy měla stejný účinek jako každodenní cvičení v prevenci, snížení nebo možná dokonce zvrácení endoteliální dysfunkce a aterosklerózy.
Zjištění nejsou překvapivá
Studie byla inspirována jinou studií z roku 2012 z Chiang Mai University v Thajsku, která zjistila, že kurkuma může snížit pravděpodobnost srdečního infarktu po operaci bypassu koronární tepny o 56 %.
K těmto výsledkům stačilo pouze 9 dní užívání kurkumy denně, brané 3 dny před operací a poté dalších 5 dní po operaci. Toto koření ovlivňuje kardiovaskulární systém regulací hladin C-reaktivního proteinu (CRP), MDA (plazmatický maondialdehyd) a NT-proBNP natriuretických peptidů.
Thajští vědci došli k závěru, že: „Antioxidační a protizánětlivé účinky kurkuminoidů mohou být zodpovědné za kardioprotektivní účinek ukázaný v této studii… kurkuminoidy redukují prozánětlivé cytokiny během operace kardiopulmonálního bypassu a snižují výskyt apoptózy kardiomyocytů po ischemickém poškození srdce/ reperfuze u pokusných zvířat.“ Jednoduše řečeno, kurkuma měla schopnost snižovat zánět a chránit endoteliální buňky před poškozením a smrtí.
Chcete-li využít výhod kurkumy na srdce, stačí konzumovat lžičku prášku z kurkumy nebo denně vypít sklenici čerstvě vymačkané šťávy z kurkumy. Pro dosažení nejlepších výsledků byste měli kurkumu smíchat s kokosovým olejem nebo olivovým olejem a černým pepřem. (Přečtěte si související článek: Zvyšte vstřebávání kurkumy tělem!)
Pokud nemáte rádi chuť kurkumy, můžete si také vyrobit vlastní doplňky kurkumy (jako kapsle). Přečtěte si recept zde. Jen se ujistěte, že je neužívejte s jinými léky.
Je důležité si uvědomit, že to, že konzumujete kurkumu, neznamená, že nemusíte cvičit. Měli bychom cvičit alespoň 30 minut denně, abychom zůstali fit a zdraví.
*Informace obsažené v článku jsou informativní a nemohou nahradit názor vašeho lékaře. Pokud se rozhodnete dodržovat určitou dietu a léčbu, zeptejte se svého osobního lékaře. Naše články jsou doplněny prameny a vědeckými publikacemi.
sdílet 24
