Čerstvá rajčata jsou nepostradatelnou složkou mnoha pokrmů a salátů. Mnoho hospodyněk je zvyklých skladovat je v lednici a věří, že nízké teploty pomohou prodloužit čerstvost zeleniny.
Ve skutečnosti však může nesprávné skladování rajčata zkazit, bez ohledu na to, zda jsou umístěna v lednici nebo na balkoně. Naštěstí existuje jednoduchý a účinný způsob, který dokáže zpomalit proces vadnutí rajčat a udržet je čerstvá po významnou dobu.
Za prvéje důležité pochopit, že největší množství vlhkosti v rajčatech je obsaženo v místě, kde se nachází stopka. Před uskladněním rajčat je proto nutné odstranit stopku.
Za druhépo odstranění stopky položte rajčata „vzhůru nohama“ na talíř. Tento jednoduchý trik udrží vaše rajčata čerstvá po dobu dvou týdnů.
Za třetíje důležité si uvědomit, že tento způsob skladování je vhodný nejen pro celá rajčata, ale i pro nakrájená. I po nakrájení rajčete vydrží čerstvé poměrně dlouho, pokud budete dodržovat tato doporučení.
Pamatujte: pokud chcete prodloužit čerstvost rajčat a užít si jejich chuť co nejdéle, použijte jednoduchý, ale účinný způsob skladování. Odstraňte stopku a rajčata položte na talíř dnem vzhůru. Tato metoda zpomalí proces vadnutí a udrží zeleninu čerstvou po dobu dvou týdnů. Navíc je vhodný pro celá i nakrájená rajčata. Zkuste to!
Také doporučujeme:
