Dušené zelí je pokrm, který mnozí milují pro svou jednoduchost, sytost a vynikající chuť. Pokud to však uvaříte novým způsobem, přidáte pár jednoduchých ingrediencí, získáte úplně jiný, neméně chutný, ale uspokojivější a chutnější pokrm.
Za prvépřipravte produkty: asi 300 g zelí, 200-300 g jakéhokoli mletého masa, jednu cibuli, mrkev a rajčata, rajčatový protlak, bylinky a koření podle chuti.
Za druhésmažte nakrájenou cibuli a mrkev v rostlinném oleji několik minut. Přidejte mleté maso a smažte, dokud nebude hotové.
Za třetípřidáme nakrájená oloupaná rajčata, promícháme. Poté přidejte rajčatovou pastu zředěnou ve sklenici vody. Podle chuti osolíme, opepříme a 5 minut dusíme.
Čtvrtýpřidáme nakrájené zelí, promícháme, přikryjeme a na mírném ohni dusíme, dokud zelí nezměkne.
Za pátéKdyž je zelí hotové, dochuťte pokrm čerstvými bylinkami a podle potřeby přidejte své oblíbené koření.
Výsledkem je neuvěřitelně výživný, aromatický a chutný pokrm, který si zamiluje celá rodina! Dušené zelí s mletým masem a rajčaty se skvěle hodí na každodenní i sváteční stoly. Experimentujte s různými druhy mletého masa a bylinek – a pokaždé bude pokrm nový a jedinečný. Dobrou chuť!
Také doporučujeme:
