Výběr ideálního kefíru: odborníci jmenovali dva hlavní parametry prospěšnosti organismu
Kefír je jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších mléčných výrobků. Tento fermentovaný mléčný nápoj má příjemnou osvěžující chuť a je bohatý na důležité živiny. Abyste však z kefíru získali maximální užitek, musíte jej správně vybrat při nákupu v obchodě.
Při výběru kefíru v obchodě je důležité věnovat pozornost nejen značce a datu výroby, ale také procento tuku. Tento ukazatel určuje chuť a přínos nápoje pro tělo.
Odborníci na výživu doporučují dát přednost kefíru s obsah tuku od 2,5 do 3,2 procenta. Tento rozsah je považován za optimální pro maximální užitek produktu. Nízkotučné varianty, i když se zdají být zdravější, ve skutečnosti obsahují méně důležitých živin.
Za pozornost také stojí datum minimální trvanlivosti kefír Pokud přesáhne měsíc, je vysoká pravděpodobnost, že byly při výrobě použity rostlinné tuky a emulgátory. Přírodní produkt musí být skladován až 10 dní nebo týden, což zaručuje jeho čerstvost a kvalitu.
Výběrem kefíru s optimálním obsahem tuku a krátkou trvanlivostí si můžete zajistit skutečně zdravý a chutný mléčný nápoj.
Také doporučujeme:
