Jak dlouho mrkev vydrží skladovat, závisí především na podmínkách pěstování a odrůdě. Mimochodem, vypadá to jako brambora.
Důležitá je také příprava mrkve na skladování.
Před přesunem kořenových plodin do suterénu z nich musíte odstranit nečistoty a odříznout vrcholy v jedné rovině s hlavou, poté je sušit po dobu 1-2 dnů a rozložit je na slunci.
Pro úspěšné skladování zajistěte mrkvi vhodné podmínky: teplota vzduchu +1..+2 stupně a vlhkost 85-90%.
Jak skladovat mrkev v krabicích
Většina zahrádkářů ukládá úrodu této zeleniny do dřevěných bedýnek, plní je například pilinami, listy jeřabiny nebo pískem.
Velikost nádoby by měla být malá. Optimální je, když se do jedné krabice nevejde více než 15-18 kg mrkve.
Skladování mrkve v hlíně
V tomto případě budete muset do poloviny naplnit 10litrový kbelík hlínou a nalít do něj 4,5 litru vody. Obsah nádoby důkladně promíchejte a nechte 12 hodin.
Po uplynutí stanovené doby naplňte kbelík až po vrch vodou, znovu promíchejte a počkejte další den, abyste dosáhli požadované krémové konzistence jílu.
Po přípravě hliněné směsi byste měli připravit malou dřevěnou krabici, zakrýt ji filmem a položit mrkev do řad a poté naplnit zeleninu hlínou.
