Dokonce i pro ty letní obyvatele, kteří pěstovali brambory vynikající kvality, sklízeli a sušili plodinu včas, aby ji odstranili pro zimní skladování, se některé hlízy mohou zhoršit.
Brambory ponechané na zimu na lodžii nebo balkoně se obzvláště často kazí – na takových místech nemůžete jen tak nechat odkrytý pytel brambor a doufat v zázrak, to se nestane.
Místo toho byste se měli postarat o vybudování jednoduchého domácího úložiště.
Úložný box na brambory
K sestavení takového „zařízení“ budete potřebovat dřevěné desky nebo štíty.
Nejlepší možností je použít dvě krabičky různých velikostí, které do sebe zapadají jako hnízdící panenka.
Vnitřní zásuvka by měla být o něco menší než ta vnější, aby mezi nimi bylo asi 5 centimetrů místa. Dno a víko by měly být také dvojité.
K vyplnění prostoru mezi zásuvkami a víky se doporučuje použít hustou pěnu nebo suché piliny.
Aby byl obsah skladu chráněn před vlhkostí, měl by být zvenčí obložen plastem, pozinkovanou ocelí nebo linoleem. Pokud to z nějakého důvodu nemůžete udělat, natřete alespoň dřevo.
