NEBO vzduchová fritéza je všestranný, snadno použitelný a rychlý a umožňuje vám připravovat zdravější jídla s menším množstvím tuku a oleje. Existuje však deset věcí, které byste měli vážně zvážit, než řeknete kýžené „ano“ a koupíte si ho.
10 věcí, které potřebujete vědět
A přesto potřebuje olej
Návod k použití obvykle uvádí, že k vaření ve fritéze potřebujete málo nebo žádný olej. Nelze však popřít, že jídlo s trochou oleje nebo tuk vždy chutná lépe. Přestože je vzduchová fritéza zdravější variantou, olej nepochybně zlepšuje kvalitu jídla.
Ono se zrovna „nesmaží“.
Nesmaží jídlo tradičním způsobem, jak se to dělá běžná fritéza. Namísto pánve používá k křehkosti jídla vzduch, něco jako vzduchová trouba – ale efektivnější. Díky tomu je koneckonců zdravější než tradiční smažák.
Čištění může být obtížné
Přestože se odnímatelné části snadno čistí, uvnitř fritézy s topným tělesem a ventilátorem je obtížné úplně vyčistit. Malé rozměry zařízení a omezený přístup znesnadňují efektivní čištění, to je pravda…
Na výběr je mnoho možností
Když jsem dostal svou fritézu, nevěděl jsem, kolik různých možností je na trhu. Je jich mnoho značky a modely s různými schopnostmi a výběr správného modelu pro vaše potřeby je důležitější, než jsem si původně představoval. Před nákupem si proveďte průzkum, abyste zjistili, který model vám nejlépe vyhovuje.
Zabírá hodně místa na pultu a ne vždy uvaří dostatek jídla najednou
Pokud je vaše kuchyně malá, může být pro fritézu obtížné přidělit prostor. Přestože je zařízení velké, kapacita Zásuvka je poměrně malá, takže pokud vaříte pro mnoho lidí, možná ji budete muset k přípravě jídla použít vícekrát.
Ve vaření můžete být kreativní
Vzduchová fritéza se neomezuje pouze na smažená jídla. Můžete vařit mnoho dalších receptů, z grilovaná jídla dokonce i dezerty. Chcete-li jeden koupit kniha receptů vám může pomoci prozkoumat plný potenciál zařízení a získat ze své investice maximum.
Vše se vaří velmi rychle
Fritéza snižuje doba vaření zdaleka, ale to také skrývá tajemství: můžete být zapomenuti. Je důležité upravit dobu vaření podle vašeho spotřebiče.
Jídlo musíte otočit
Důsledkem předchozího kroku je způsob zabezpečení dokonce i pečení a křupavost, budete muset jídlo v polovině procesu obrátit. To může být zpočátku nepříjemné, ale je to nutné pro nejlepší výsledek.
Když se vaše jídlo vaří, nevidíte
Přestože se horkovzdušná fritéza vaří rychle, neexistuje způsob, jak zkontrolovat průběh, aniž byste ji otevřeli výstavce a riskujete zkažení pečení.
Pomůže vám to vařit zdravěji
Vzduchové fritézy jsou známé svou schopností redukovat množství oleje používá se při vaření, což má za následek potraviny s méně kalorií a méně tuku. Výzkum ukázal, že potraviny vařené ve fritéze mají O 70-80% méně kalorií ve srovnání se smaženými potravinami a snižují expozici karcinogenním látkám vznikajícím během procesu smažení.
