Hořké okurky nejsou jen nepříjemné potíže. Toto je výkřik pro pomoc rostlině, která narazila na stres.
Látka kururbitacinu, která způsobuje hořkost, se hromadí v plodech, když okurky bojují o přežití.
Časopis „Moderní farmář“ Zveřejněno studií: 85% případů hořkosti je spojeno s chybami péče, a nikoli s genetikou rozmanitosti. Pojďme zjistit, co přesně ničí vaši plodinu.
Zalévání na principu „poušť nebo povodní
Okurky jsou 95% vody, ale to neznamená, že je musí být vyplněna. Sušení půdy je hlavním spouštěčem vývoje kurbitacinu.
Kořeny okurek jsou umístěny v blízkosti povrchu a dokonce i 2 dny bez zalévání tepla se spustí „panický režim“. Přetečení je však nebezpečné: stagnace vody vyvolává hnilobu kořenů a nedostatku kyslíku.
Vodní okurky s teplou vodou (+22 …+25 ° C) ráno nebo večer, kdy je slunce neaktivní. Frekvence-každý 2-3 dny v teplu a jednou za 5 dní v chladu. Hloubka hydratace je 20 cm.
Letní rezidentka Svetlana z Rostov-on-Don sdílela: „Nainstalovala zavlažování kapání s časovačem-okurky zastavily hořkou i v suchu!“
Světelný režim jako v dungeonu
Vkurky milují střední půdu. Ve stínu se natahují ke světlu a utrácí sílu za růst řas, nikoli ovoce. Ale spalující poledne slunce hoří listy a nutí rostlinu, aby zachránila vlhkost a hromadilo hořkost.
Vyberte oblasti s rozptýleným světlem.
V jižních oblastech rostlinné okurky pod stromy s otevřenou korunou (jablko, švestka) nebo vytáhněte stín mřížky s propustností 40%.
Na severním – použijte reflexní fólie.
Odrůdy-„Cizinci“ nejsou přizpůsobeni vašemu klimatu
Holandské hybridy, odolné vůči nemoci, mohou být pro váš region příliš něžné. Náhlé teplotní rozdíly, neobvyklá vlhkost – a rostlina začne produkovat lebitacin jako ochranu.
Vyberte odrůdy zóny pro vaši zónu.
