Mnoho letních obyvatel si s lítostí všimne, že česnek poslaný ke skladování se zkazí, než dosáhne nové sklizně.
Proto, i když jste ze své zahrádky sklidili působivou úrodu, musíte zeleninu kvůli hnilobě, plísni a vysychání koupit v obchodě.
Způsob ukládání, o kterém budeme diskutovat v tomto článku, vám pomůže vyhnout se takovým problémům.
Aby tedy česnek vydržel dlouho čerstvý, stačí vám sklenice a gáza.
Ale nejdřív.
Skleněné nádoby je potřeba sterilizovat – úplně stejným způsobem jako u různých druhů konzervace.
Česnek vložte do suché sklenice a horní část přikryjte gázou složenou v několika vrstvách. Nádobu není potřeba zakrývat víkem.
Výsledné obrobky odneste na trvale teplé místo, kde je neustále udržována kladná teplota.
Podle těch, kteří tuto metodu vyzkoušeli, zůstane česnek neporušený až do příštího srpna.
