Ukazuje se, že papriky můžete nacpat nejen mletým masem: recept, který nenechá nikoho lhostejným
Plněné papriky jsou pro mnohé oblíbeným obědem, ale nikdo se nebude přít, že podávání chutného, ale nudného pokrmu znovu a znovu omrzí každého.
Místo toho vám nabízíme mnohem zajímavější variantu – papriky plněné tvarohem.
Na přípravu 1 kg sladké papriky budete potřebovat:
- 300 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 300 g rajčat;
- trochu rostlinného oleje;
- sůl a petržel – podle chuti.
Omytou zeleninu zbavte jádřince, aby samotná paprika zůstala neporušená. Nyní, když jsou přípravy hotové, můžete se pustit do přípravy náplně.
Tvaroh spojte s vejci a přidejte polovinu rajčat, oloupaných a nakrájených na kostičky.
Zbývá přidat nadrobno nakrájenou petrželku, dosolit, promíchat a vzniklou směsí můžete plnit papriky.
Plech vymažeme olejem a naskládáme na něj papriky, které střídáme se zbývajícími plátky rajčat, a poté vložíme do trouby zapéct.