Jak uložit česnek pod koberec: nezkazí se ani jedna hlavička

Každý, kdo někdy skladoval česnek na zimu, se pravděpodobně setkal s problémem – stroužky se po nějaké době promění v prach, zahnívají nebo pučí.

Nejprve stojí za to mluvit o důležitosti předběžné přípravy.

Spočívá ve včasném sklizni česneku, jeho mírném usušení na slunci a následném uložení do sucha ve stínu, rozprostřením v jedné vrstvě.

Zároveň česneku zastřihněte krček – bude stačit 2-3 cm ocásek.

Od poloviny do konce září musí být česnek přemístěn do krabic. Nejlepší je, když jsou dřevěné.

Přeneste nádoby naplněné česnekem do podkroví a zakryjte starým kobercem – v této podobě se česnek nebojí ani silných mrazů až do -25 stupňů.

Na jaře, když mrazy odezní, bude potřeba koberec odstranit, jinak česnek vlivem horka vyraší.