892views
přísad
300 g široký řez (použila jsem tagliatelle)
150 g vlašských ořechů
50 gramů máku
3-4 lžíce rozinek (volitelně)
7-8 lžic cukru
1 lžička skořice
1 lžíce másla (nebo margarínu pro postní verzi)
- Těstoviny uvaříme ve velkém množství vody se špetkou soli podle návodu na obalu.
- Během této doby umelte v mlýnku na kávu nebo v kuchyňském robotu vlašské ořechy, poté mák. Obojí smícháme s cukrem a skořicí.
- Namočte rozinky v troše teplé vody a podle chuti troškou rumu nebo koňaku.
- Slijte těstoviny z vody a dejte je do velké mísy. Nejdou pod vodu. Na horké těstoviny přidejte máslo a míchejte, dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte směs ořechů a máku. Rozinky sceďte a přidejte k těstovinám. Dobře promícháme a podáváme teplé nebo studené.
Mleli jsme vlašské ořechy a mák
Těstoviny smícháme s máslem
Přidejte směs ořechů a máku
Kotlety s ořechem a mákem
add a comment
