895views
Způsob přípravy
Postní květák v chlebu – originální a lahodný postní recept, který se bude na vašem stole extrémně vyjímat! Pokud je to půst, neznamená to, že se musíte spokojit s nevýrazným, všedně vypadajícím jídlem. Vyzkoušejte tento recept na conpidu v chlebu a uvidíte, že půst může být lahodný a atraktivní.
Jak připravit postní květák v chlebu
- Květák očistíme, rozebereme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Poté se po scezení odstraní na sítu.
- Mezitím si do mísy prosejeme mouku, přidáme margarín nakrájený na kostičky, špetku soli a minerální vodu. Hněte se, dokud nevznikne tuhé těsto. Zabalte do fólie a nechte vychladnout.
- Samostatně v konvici rozpusťte margarín, orestujte předtím prolisovaný česnek, přidejte mouku a uhaste teplým mlékem. Dochuťte solí, pepřem a přidejte nastrouhaný sýr. S touto omáčkou se smíchá vařený květák.
- Těsto vyjmeme z chladu a rozdělíme na dva díly, které rozválíme válečkem. První list je uspořádán v zásobníku a je umístěna náplň. Přikryje se druhým plátem a na koncích zakroutí. Dejte do trouby, dokud nezhnědne.
Postní conpida v chlebu se podává teplá. Chuť k jídlu!
add a comment
