Zdroj foto: DepositphotosSedmikrásky už brzy začnou vykukovat a potěší nás svou něžnou krásou. Připravte si čaj či med z tohoto drobného kvítku.
Věděli jste, že čaj či med ze sedmikrásky je vhodným prostředkem pro kašel či nachlazení? Níže naleznete postup, jak na to. Kromě toho čaj připraven z květin této rostliny pomáhá při bronchitidě, poruchách jater a ledvin. Účinkuje také na odtoky a záněty. Kosmetické produkty obsahující sedmikrásku udržet pokožku svěží a zachovávají její mladistvý vzhled. Kvítky lze použít i v kuchyni. Můžete jimi ozdobit pečivo, čerstvý sýr a podobně. Sedmikráska je také vhodnou přísadou do salátů.
Med ze sedmikrásky na kašel
Na med ze sedmikrásky budete potřebovat:
700 sedmikráskových květů, 1 litr vroucí vody, 2 citrony, 1 kilogram krystalového cukru. Může se přidat i hrst listů jitrocele kopí.
Postup přípravy:
Květy propláchněte studenou vodou. Dejte do většího hrnce a zalijte vařící vodou. Přidejte umyté na kolečka nakrájené citróny, které předtím je třeba zbavit pecek. Promíchejte a nechte 24 hodin stát. Druhý den přiveďte k varu, přeceďte a květiny dobře vymačkejte. Citron ještě v tekutině ponechte a přidejte kilo krystalového cukr. Potom promíchejte a volně vařte s citronem do hustoty medu.
Hotový med plňte do zavařovacích sklenic, dobře uzavřete a skladujte v chladu a ve tmě. Pokud máte i čerstvé listy jitrocelu nebo máty či meduňky, můžete je přidat k sedmikráskám. Tento sedmikráskový med je skvělou prevencí pro nemocemi z nachlazení a pomáhá také při kašli.
Čaj ze sedmikrásky
Čaj si připravíte jednoduše. Sušené nebo čerstvé hlávky ( jednu lžíci) sedmikráskových květů zalijete vroucí vodou ( 300 ml) a necháte louhovat asi 15 minut.
