Co je třeba udělat s okurkami před nakládáním, aby byly křupavé: ne všechny ženy v domácnosti vědí

Mnoho lidí stále pokračuje ve sklizni, protože okurky slušné kvality jsou levné.

Je zde tedy skvělá příležitost udělat si působivé rezervy.

Zvláště ceněná je vysoce kvalitní, silná zelenina, po nasolení je křupavá a pružná. Toho není vždy možné dosáhnout.

Někteří lidé věří, že stačí vybrat správný recept na marinádu a zodpovědně přistupovat k výběru samotné zeleniny. To však nemusí stačit.

Jaký je trik, aby byly okurky neuvěřitelně křupavé?

V první řadě hospodyňky zmiňují hořčičná semínka a listy křenu, které je důležité vložit do zavařovací sklenice, abyste dosáhli požadovaného výsledku.

Nebylo by však zbytečné provádět další postup.

Je to následovně. Nejprve je třeba zředit sklenici soli v pěti litrech vody (vařící voda) a do roztoku přidat zeleninu. Poté okurky přendejte do studené vody s ledem.

Díky tomuto stresu budou okurky neuvěřitelně silné a křupavé. Ihned po „vodních procedurách“ můžete začít nakládat zeleninu.