Vinaigrette je považován za jednoduchý salát, ale jeho přínosy pro tělo nelze přeceňovat.
Možná někoho toto jídlo v dětství omrzelo. V tomto případě existuje několik racionalizačních návrhů, které vám umožní aktualizovat známý salát.
Požadované:
- řepa;
- mrkev;
- brambor;
- cibule;
- jablko;
- olivy;
- rostlinný olej na zálivku.
Jak vařit
1. Vařte zeleninu nebo pečte v troubě. Cibuli (nejlépe červenou) oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Po vychladnutí zeleninu oloupejte a nakrájejte na stejně velké kostky.
Řepa musí být smíchána s rostlinným olejem v samostatné misce, a pak nezbarví jinou zeleninu. Salát bude vypadat zábavněji.
3. Jablko zbavte jádřince, v případě potřeby odstraňte slupku (pokud je velmi tvrdé) a nakrájejte na kostičky.
Abyste zabránili jejich ztmavnutí, musíte jablka posypat citronovou šťávou.
4. Olivy nakrájejte na silná kolečka a ingredience smíchejte v salátové míse.
Dochutíme rostlinným olejem a podáváme.
Dobrou chuť!
