Často se stává, že po kousnutí do okurky natrhané z vlastní zahrady cítíte v ústech nikoli osvěžující, lehce nasládlou chuť, ale nesnesitelnou hořkost.
Abyste se nemuseli starat o zeleninu shromážděnou z vlastního pozemku, stojí za to přijmout opatření, aby se zabránilo vzniku hořké chuti.
Mezi ně patří především pravidelné zavlažování teplou vodou. Pamatujte: půda v záhonech okurek by měla být vždy vlhká.
Záchranou bude automatický zavlažovací systém nebo hydrogel, který během zavlažování uchovává vodu a v případě potřeby ji uvolňuje.
Kromě toho nespěchejte se zasazením okurek do země přibližně do poloviny května, protože nízké teploty způsobují v rostlinách stres, a to zase přispívá k tvorbě cucurbitacinu, samotného prvku zodpovědného za hořkost.
Pokud je to možné, je lepší zasadit okurky do sazenic – tímto způsobem můžete získat rostliny, které jsou silnější a odolnější vůči různým nepříznivým faktorům.
Nezapomeňte na prevenci škůdců (mšice, molice atd.) A také neignorujte potřebu používat hnojiva, protože okurky potřebují výživnou půdu.
