Odstraňování česneku ze slupek se často ukazuje jako velmi složitý, časově náročný a zdlouhavý postup.
Hospodyně si však může svůj úkol značně zjednodušit.
Chcete-li to provést, protřepejte pikantní zeleninu. Pokud je vše provedeno správně, téměř všechna slupka odpadne sama.
Kuchař bude muset pouze prsty odstranit zbytky a sbírat oloupaný hřebíček.
Jak správně provést postup
Musíte si vybrat nějakou hlubokou nádobu. Postačí sklenice nebo miska.
Ale je lepší vzít předmět, který má víko. Například sklenice, pánev nebo plastová nádoba.
Neloupaný hřebíček by měl být umístěn do nádoby. Pokud má kuchař v rukou celou hlávku česneku, pak ji musí nejprve stlačit dlaní.
Nádoba, ve které se zelenina nachází, musí být uzavřena víkem nebo přikryta rukou.
Poté je třeba nádobu několik sekund silně protřepat.
Po vysypání obsahu misky, sklenice nebo pánve na pracovní desku hospodyňka okamžitě uvidí, že téměř všechny stroužky jsou oloupané.
Zbývá jen odstranit zbývající slupky: bude toho velmi málo.
