Lehce solené okurky jsou nejen chutnou a aromatickou svačinkou k obědu, ale také zdravým produktem.
Podrobněji o tom hovořila doktorka Elena Solomatina.
Jak poznamenala výživová poradkyně, takové produkty pomáhají v létě doplnit nedostatek vody a minerálních solí, které tělo v horku obvykle ztrácí.
Lehce nasolené okurky pomáhají udržovat acidobazickou rovnováhu, aby svaly správně fungovaly.
„Doplňují ztráty vody a elektrolytů během pocení,“ cituje publikace odborníka.
Solomatina také dodal, že takové okurky pomáhají těm, kteří trpí nízkým krevním tlakem. Tím výhody nekončí.
Jak dodal lékař, okurky mají také pozitivní vliv na trávení.
Pokud sníte před jídlem lehce osolenou okurku, začne se vylučovat žaludeční šťáva, která vyvolá chuť k jídlu a zlepší trávení.
