Cibule je zelenina, která má specifickou vůni a chuť. Někteří lidé se proto takovým přísadám do pokrmů raději vyhýbají. Jeho chuť ale můžete zjemnit díky marinádě.
Tento předkrm bude vynikající ozdobou stolu, můžete jej bezpečně přidat do různých jídel.
Přitom proces přípravy nakládané cibule je velmi jednoduchý.
Ingredience
Na 4 cibule bude stačit vzít:
- cukr – 50 g;
- sůl – 1/2 lžičky;
- černý pepř – 5 ks;
- voda – 200 ml;
- stolní ocet – 60 ml.
Proces vaření
Cibule musí být nakrájena na kroužky a poté umístěna do nádoby. K tomu je třeba přidat pepř.
Dále je třeba rozpustit cukr a sůl ve vodě, vařit a poté přidat ocet. Cibuli přelijte horkou marinádou a pevně uzavřete víkem.
Vychlazený produkt můžeme podávat nebo skladovat v chladničce.
Stojí za to dodat, že cibule se nakládá asi hodinu a v chladničce ji lze skladovat nejvýše dva týdny.