Lžíci a misku s ledem. To je vše, co potřebujete, aby vajíčka sama vyskočila ze skořápek

Blíží se období, kdy budou všichni křesťané jíst vejce ve velmi velkém množství. Je tedy ideální čas připomenout vám, jak nejlépe oloupat vejce ze skořápek. Tyto triky se vám budou hodit zejména těsně před velikonoční snídaní!

Podle mnoha odborníků se dospělému člověku doporučuje sníst maximálně 7 vajec týdně. Jak však víme, skuteční milovníci vajec tento povolený limit často překračují. Uvařená vajíčka nejraději jíme buď natvrdo, nebo naměkko, a přestože se zdá, že loupání vajec je pro většinu z nás samozřejmým úkolem, lze to udělat mnohem jednodušší a rychlejší. Určitě vám pomůže trik se lžící a miskou s ledem. O co přesně jde?

Jak si usnadnit loupání vajec?

Není asi nic nepříjemnějšího než vejce, které se lepí na skořápku. Nejhorší je to tehdy, když spěcháte. Tehdy, abyste vejce rychle oloupali, téměř odtrhnete polovinu i se skořápkou. Na čem ve skutečnosti závisí náročnost loupání vajíčka? Je to kyselost. Právě proto se starší vejce mnohem snáze loupají. Ty velmi čerstvé mají jednoduše nižší pH. Co byste tedy měli udělat, aby se vám vejce dobře loupala? Jedním z online triků je použití lžíce a misky s ledem.

Podle TikTokera pod jménem @jortskitchen byste měli těsně před vařením vajíčka udeřit lžící do skořápky na několika místech. Tato metoda je však mezi uživateli internetu kontroverzní, protože příliš silné údery mohou způsobit, že se vejce rozlije.

Nejlepší způsob je vzít syrové vejce do ruky a pak velmi jemně udeřit lžící do jeho povrchu. Pro lepší účinek je dobré udělat to na více místech. Potom takové vejce stačí uvařit. Po vyjmutí vajíčka z vody je třeba ho ještě na chvíli hodit do misky s ledem. To umožní vejci vychladnout a skořepina se pod prsty skutečně sama odlepí.

Jaký je nejrychlejší způsob, jak oloupat vejce uvařená natvrdo?

Pokud nechcete před vařením vajíčka udeřit lžící do skořápky nebo se bojíte, že to uděláte špatně a vajíčko promarníte, mnohem bezpečnější způsob pro vás představuje trik se špendlíkem. Stačí, když do vajíčka, které bude mít pokojovou teplotu, uděláte špendlíkem malý otvor. Důležité je, abyste skořápku jemně propíchli do zaoblené části vajíčka. Nebojte se, vajíčko nepromrháte. Pokud uděláte opravdu malou dírku, nemělo by se nic vysypat. Potom vejce uvařte a poté ho oloupejte. Tím, že skořepinu předem propíchnete, by se měla odlepit mnohem snáze.

Dalším účinným způsobem, jak si usnadnit loupání vajec, je vařit je ve vodě s jedlou sodou. Ve skutečnosti stačí k tomuto účelu přidat jen půl čajové lžičky jedlé sody. Po uvaření vajec s tímto přídavkem by se skořepina měla od povrchu vajíčka oddělit mnohem snáze. Jaké jsou vaše tipy na to, jak oloupat vejce?