Když jednou vyzkoušíte, určitě si toto jídlo uložíte. Teplá večeře či rychlý oběd z jednoho plechu.
Další kousek do sbírky líných receptů na delikátní jídla
Pokud hledáte snadný způsob, jak připravit teplou večeři pro celou rodinu nebo chcete uvařit oběd, při kterém nebudete trávit hodiny u sporáku a ještě další čas mytím nádobí, máme pro vás následující recept.
Jedná se o , které se pečou spolu s bramborami a mrkví. Možná to na první pohled nevypadá jako neodolatelná delikatesa, ale když ji vyzkoušíte, budete ji připravovat často. Kromě toho, že se v receptu snoubí vůně a výrazné chutě česneku, tymiánu a přímo božské uzené papriky, tuk ze stehen pronikne do zeleniny a dokonale ji ochutí.
Další výhodou je, že vše, včetně marinování, se děje v jednom plechu a tudíž neskončíte s kopcem špinavého nádobí. Navíc příprava netrvá déle než 15 – 20 minut, a poté už zbytek práce zastřeší trouba.
Určitě vyzkoušejte! Tady je recept:
Kuřecí stehýnka na bramborách a mrkvi
Potřebujeme: 8 spodní kuřecí stehna, 6 větší brambory, 4 mrkve, 4 lžíce olej, lžíce sušený česnek, lžíce sušený tymián, lžíce uzená paprika, podle chuti sůl a mletý pepř, petrželka
Postup:
1) V misce spolu smícháme koření a sůl. Do plechu (můžeme použít i větší zapékací misku) dáme kuřecí stehýnka a uděláme na nich zářezy. Potom je posypeme polovinou kořenící směsi, maso jí dobře potřeme a necháme postát, než si nakrájíme zeleninu.
2) Troubu rozehřejeme na 180ºC. Brambory a mrkev oloupeme (nemusíme) a nakrájíme na kostičky a kolečka. Stehýnka v plechu přesuneme na jednu stranu, na druhou stanu nasypeme zeleninu, přidáme zbytek kořenící směsi, dvě lžíce oleje a brambory s mrkví dobře promícháme – nejlépe rukama. Nyní brambory a mrkev rovnoměrně rozprostřeme na plech a mezi ně poklademe stehýnka, která ještě pokapeme zbylým olejem.
3) Plech zakryjeme alobalem a vložíme jej do trouby na 45 minut, poté alobal složíme a pečeme při stejné teplotě ještě 15 minut. Hotové jídlo posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s nakládanou zeleninou nebo čerstvým salátem.
Perfektní teplá večeře nebo oběd téměř bez práce je na stole.
Vyzkoušejte i další recepty s kuřecími stehýnky kombinované s typicky podzimními ingrediencemi:
