Většina koláčů vyžaduje při přípravě čas a zkušenosti. Pokud vám chybí jedno nebo druhé, tato piškot bude pro vás jako stvořená.
Nejenže skvěle vypadá a chutná, ale především je mimořádně rychlá a jednoduchá na přípravu.
Tady je velmi rychlá piškot s kefírem – nadýchaná, vzdušná, lehká!
Recept na piškotový koláč s kefírem
Ingredience:
- mouka – 3 šálky;
- kefír – 0,5 litru;
- vejce – 2 kusy;
- cukr – 2 šálky nebo méně;
- soda – 1 srovnaná lžíce;
- olej – 2 polévkové lžíce
Jak udělat piškotový koláč s kefírem
Nalijte kefír do velké mísy, přidejte sodu bikarbonu, vejce, cukr, mouku a rostlinný olej. Nejprve přidejte sodu do kefíru, dobře promíchejte, počkejte na reakci a poté přidejte další produkty.
Pokud zaléváte piškot šlehačkou nebo nějakou sladkou smetanou, přidejte do těsta méně cukru.
Vyšlehejte mixérem do hladka.
Nalijeme do formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 ° C, dokud není piškot suchý.
Tato piškot se skvěle hodí jako základ na krémový dort nebo jej můžete jednoduše navrstvit s džemem.
