Dopřejte si dávku vitamínů iv tomto náročném období a objevte, jak vypěstovat klíčky doma již za sedm dní.
Mnozí z nás si jistě uvědomují, že vitamíny jsou velmi důležité. Zejména během zimních měsíců. Tak proč si je nedopřát právě teď například v podobě zdravých? Je to velmi jednoduché a není třeba se toho bát. Jak vypěstovat klíčky doma jen za týden se dozvíte níže.
10 kroků pro pěstování klíčků doma
- Nejprve vložte do sklenic asi půl šálku semen. Nádobu však neplňte úplně povrch, neboť bude třeba myslet na to, že tam půjde voda.
- Potom naplňte sklenice vlažnou vodou. Dbejte na to, abyste semena zalili vodou, a to trojnásobným množstvím.
- Potom semena namočte přes noc nebo asi na 12 hodin. Poháry skladujte v tmavé místnosti nebo ve skříňce.
- Po namočení přes noc vodu z klíčících semínek sceďte. Pokud nemáte víko na klíčení, použijte malé sítko nebo plátno. Potom nádobu postavte do svislé polohy, aby se vylila i zbylá voda.
- Po vylití vody je důležité, aby vaše sklenice nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření. Příliš mnoho slunečního světla může zvýšit teplotu uvnitř sklenic a klíčky vysušit.
- Následující dva až čtyři dny párkrát denně propláchněte klíčící semena čerstvou studenou vodou, dokud neuvidíte drobné rostlinky vycházející z klíčků.
- Po opláchnutí semen postavte sklenice dnem vzhůru, abyste vypustili zbytkovou vodu. Případně, pokud nemáte víčko na klíčení, můžete na víčka sklenic připevnit kousky látky, abyste mohli scedit vodu.
- Když konečně uvidíte, jak semena klíčí, vyjměte je ze sklenice. Potom sklenice vyčistěte a důkladně osušte.
- Potom klíčky přeneste zpět do sklenic a umístěte je do blízkosti nepřímého slunečního záření na přibližně 12 až 24 hodin. Takto klíčky podstoupí fotosyntézu, která jim pomůže dále růst.
- Na čistý ručník položte všechny klíčky, aby se vysušily na vzduchu. Můžete je použít k vaření, zbytek uchovávejte v chladničce asi čtyři až pět dní.
Čtěte nás i příště, dozvíte se, jak klíčky použít v kuchyni a jaké benefity pro naše zdraví v sobě skrývají.