Pro milovníky hub je zde dobrá zpráva. Můžete je mít ve své zahradě nebo ve sklepě vždy po ruce. Přinášíme vám fakta o pěstování hub doma, která budou pro vás užitečná.
Mnozí z vás, kteří pěstujete zeleninu, jste ani nepřemýšleli nad tím houby. A proč ne? Vždyť takové čerstvé houby z vaší zahrady jsou výborné do smaženice, omáček, polévek a masných jídel. Zde jsou fakta o pěstování hub doma, které je třeba vědět před začátkem jejich pěstování.
Jak pěstovat houby uvnitř
Věděli jste, že ve skutečnosti je snazší pěstovat houby uvnitř než venku? Je to proto, že může regulovat podmínky jejich růstu. Pokud jde o pěstování hub, můžete si koupit pěstitelské soupravy, které vám usnadní práci nebo začít od nuly sami. Jen se ujistěte, že nakupujete pouze od renomovaných prodejců.
Spory hub pro výsadbu
Houby lze pěstovat buď ze spór, nebo z potěru. Přičemž spóry hub lze přirovnat k semenům a potěry k sazenicím. Pro začátečníky je lepší a jednodušší pěstování z potěrů.
Ideální místo pro pěstování hub
Houby potřebují pro svůj růst tmavé a vlhké místo. Například sklep nebo vnitřek skříně či šatníku může být pro ně ideálním prostředím. K jejich pěstování můžete použít bedničku, například prázdné bedýnky na salát, které obdržíte v obchodě s potravinami. Jen se ujistěte, že nádoba je hluboká alespoň 15 centimetrů, aby dostatek prostoru umožnil růst mycelia (kořenového systému hub).
Fakta o pěstování hub
Je obtížné pěstovat houby?
Určitě ne. Pěstování hub je jednodušší uvnitř než venku. Ve vnitřních podmínkách svou úrodu můžete sklízet již 3-4 týdny po výsadbě. Venku se tento proces v závislosti na vnějších podmínkách prodlužuje na 6 měsíců. U některých houbách tento proces trvá až 3 roky! Záleží také na typu houby.
Potřebují houby sluneční světlo?
Jelikož houby neobsahují chlorofyl, nevyžadují pro svůj růst žádné sluneční světlo.
Po sklizni mohou houby růst a plodit dál?
Jakmile sesbíráte úrodu, stonek hub shnije. Nové houby se mohou objevit a vyrůst z jiných potěrů nebo spór. Abyste zajistili nepřetržitou úrodu, možná budete muset přidat více potěru.
Jak sbírat houby? Je lepší táhnout, nebo houbu je třeba odříznout?
V případě sklizně se vyhněte tahání hub. To může poškodit okolní houby a mycelium pod nimi. Namísto toho houbu odřízněte ostrým nožem přímo na stopce.
Příště si povíme o vhodných houbách pro snadné domácí pěstování.
