Česneková polévka

Způsob přípravy

Chutná jídla si můžete vychutnat i během půstu! Zde je návod, jak připravit česnekovou polévku:

1. Česnek se očistí a prolisuje. V hrnci na polévku rozehřejte olej a orestujte česnek, aniž by zhnědl.

2. Během této doby se voda ohřeje a ze dvou kostek koncentrátu se připraví polévka.

3. Zeleninovou polévku zalijeme česnekem a necháme asi 20 minut vařit. Škrob se rozpustí v troše vody a nalije se do hrnce. Nechte vařit dalších 10 minut.

4. V rozpuštěném margarínu orestujte krutony. Jakmile je polévka uvařená, scedíme, dochutíme solí a pepřem a podáváme s krutony a koprem.