Ve druhém letním měsíci lidé postupně začínají sklízet. Nastal čas vyrýt zimní česnek, ale jak na to správně, se dozvíte zde.
Pokud stanovený čas nedodržíte, česnek může přezrát a začít hnít, což zkrátí dobu skladování česneku.
Česnek vyroste za 3 měsíce a již kolem období od 20. července do 1. srpna jej lze vyhrabat.
Pokud čtyři spodní listy česneku začnou zasychat, je čas jej sklidit.
Pokud jsou šípy narovnány a květenství je plně otevřené, je to také známka toho, že česnek vyrostl.
Pokud česnek nestřílí, můžete jeho připravenost určit pohledem na krček stonku, změkne a žloutne.
Když česnek vydlabete, měl by být pevný a měl by mít fialovou slupku.