Toto jsou recepty na nejlepší jablečné koláče, které byste měli vyzkoušet nebo si je připomenout
Jablka jsou vždy perfektní inspirací pro přípravu chutných koláčů. Zde je seznam vašich nejoblíbenějších, které nesmíte vynechat (nejen) během jablečné sezóny.
Jablko denně…
Předtím než se pustíme do pečení, připomeňme si v krátkém videu, jaké (zdroj: dobruchut.sk):
Nejlepší jablečné koláče
Jablíčka nakrájená či nastrouhaná promění každý koláč ve svěží dobrotu. V kombinaci s hřejivými kořeními jako je skořice, hřebíček, muškátový oříšek či zázvor dodají koláčům nádhernou vůni a jedinečnou chuť. Zde je seznam těch nejlepších jablečných koláčů, ke kterým se všichni rádi vracíme.
1. Tradiční jablečné pité
Koláč plný vůní, chutí a nostalgie.
Těsto: 500 g hladká mouka, 100 g moučkový cukr, balíček kypřicí prášek, půl lžičky sůl, 250 g máslo, 2 vejce, 3 lžíce mléko
Náplň: kilo jablek, balíček Zlatý klas, 100 g krystalový cukr, lžička mletá skořice, lžíce citrónová kůra
Postup:
1) Ve velké misce spolu promícháme mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl. Přidáme změklé máslo, vajíčka a mléko. Ze surovin vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do chladničky.
2) Jablka nastrouháme i se slupkou a dobře promícháme se zlatým klasem, cukrem, skořicí a citrónovou kůrou.
3) Troubu rozehřejeme na 180°C. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Z první vyválíme na pomoučené pracovní desce tenký plát přibližně o velikosti plechu. Těsto opatrně narolujeme na váleček a opět odrolujeme na papírem polstrovaný plech. Kde bude těsto chybět, doplníme z řízků, které zase jinde přečnívají, tak abychom dostali souvislý plát. Na těsto navrstvíme jablečnou nádivku a zakryjeme ji druhým plátem těsta.
4) Jablečné pité pečeme cca 30 minut. Po vychladnutí zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme na námi požadované řezy.
2. Jablečný koláč s tvarohem
Svěží koláč s piškotovým těstem, s jablečnou a tvarohovou nádivkou.
Vrstvený jablečný koláč s krémem
Lehoučký korpus, jablečná nádivka a svěží krém v chutném koláči.
3. Křehký jablečný koláč
Jednoduchý koláč z křehkého těsta se skořicovými jablky a křupavou drobenkou.
Křehký jablečný koláč s drobenkou
Jemné těsto, skořicové kousky sladkých jablek a jednoduchá drobenka. Tento jablečník si…
4. Jablečný štrúdl
Nebojte se taženého štrúdlu. Tato jablečná je opravdu výborná.
Poctivý jablečný štrúdl
Královna jablečných závinů.
5. Jablečný koláč se zakysanou smetanou
Delikátní jablečník inspirovaný německou kuchyní.
Rychlý jablečný koláč se zakysanou smetanou
Jednoduché piškotové těsto, plátky sladkých jablek a poleva ze skořice a zakysané smetany.
6. Rychlý koláč s jablky a mákem
Extra vláčný moučník s mákem a jablky.
Expresní makovo-jablečný koláč
Extra rychlý a nenáročný recept na chutný makový koláč s jablky.
7. Jablečná šarlota
Plátky kyselejších jablek dokonale balancují jemnost a sladkost nadýchaného těsta.
Pečená jablečná šarlota
Při tomto nadýchaném koláčku zjistíte, že pečení může být opravdu krásně jednoduché.
8. Vláčný jablečný koláč s ořechy
Tento koláček jste si oblíbili díky jeho jednoduchosti a perfektní chuti.
Extra rychlý! Vláčný jablečný koláč
S podzimem přijdou ty nejlepší jablečné inspirace.
9. Sypaný jablečný koláč
Tento koláč je náš oblíbený. Nemusíte hnětet žádné těsto, stačí jen navrstvit sypké suroviny, jablka a na vrch nastrouhat máslo. Všechno ostatní vyřeší pečení v troubě.
Sypaný jablečný koláč
Jednoduchý jablečný koláč, který nevyžaduje přípravu těsta, vás zaručeně okouzlí.
10. Jablečný závin
Tradiční kynutý závin s jablečně-ořechovou nádivkou.
Kynutý jablečný závin
Perfektní moučník z voňavého kynutého těsta s jablečně-ořechovou nádivkou.
A na závěr zde máme ještě jeden tip na ne až tak tradiční jablečný koláč. To mu ovšem nic nebere na jeho delikátnosti. Určitě ho vyzkoušejte (zdroj: recepty.sk):
