Zdá se, že všichni mají rádi citrónový koláč. Z talíře zmizí za okamžik. Proto se vyplatí připravit hned dvojitou dávku. Výborně chutná politý polevou nebo posypaný moučkovým cukrem. Výborně se hodí ke kávě.

Citronový koláč je mimořádně voňavé pečivo. Díky své vůni je neodolatelný. Jeho příprava naštěstí netrvá déle než čtvrthodinu. Tady je dokonalý recept na lahodný a nadýchaný koláč, který je ideální na nedělní dezert a nejen na něj.

Recept na citrónový koláč. Chutný, aromatický a nejlépe ze všeho, rychlý pro přípravu

Koláče, které lze připravit za čtvrt hodiny, jsou to nejlepší, co nás může potkat. Když vás přepadne chuť na něco sladkého, dokážou vás zachránit lépe než obyčejná čokoládová tyčinka. K přípravě citrónového koláče nepotřebujete velké množství ingrediencí. A co je nejlepší, většinu z nich už tak máme v kuchyni.

Ingredience:

  • 200 g pšeničné mouky,
  • 180 g cukru,
  • 100 ml mléka,
  • 6 žloutků,
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva,
  • kůra a šťáva z poloviny citronu,
  • poleva nebo moučkový cukr pro posypání koláče (volitelné).

Jednoduchý citrónový koláč za 15 minut. Příprava krok za krokem

Domácí koláče jsou mnohem lepší než ty, které můžeme koupit v obchodech. Je to proto, že obvykle používáme ty nejlepší možné suroviny a do pečení dáváme srdce.

Způsob přípravy:

  1. Do misky prosejte mouku s práškem do pečiva.
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem do bledého těsta. Postupně přimícháme suché přísady. Potom přilijte mléko a citrónovou šťávu. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Míchejte, dokud nejsou přísady hladké.
  3. Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem. Vrchní část zarovnejte.
  4. Pečte 35 minut při teplotě 170 °C. Pomocí paličky zkontrolujte, zda koláč není ještě syrový.
  5. Vyjmeme a dáme stranou vychladnout. Zdobíme polevou nebo moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Související články:

Velikonoční čokoládová roláda s exotickým nádechem. Nelze jí odolat

Piškotový koláč s kefírem. Piškot nebyl ještě nikdy tak nadýchán