Běžný chléb ve vajíčku už nedělám. Přidávám 2 přísady a dokonce ho jím každý den. Každé sousto je lepší a lepší
Chléb ve vajíčkách je recept na lahodnou snídani, která chutná skvěle a její příprava trvá jen pár minut. Můžete se rozhodnout i pro trochu pestřejší verzi. K její přípravě nepotřebujete mnoho.
Chléb ve vajíčku je nejlepší snídaňový pokrm, na kterém si pochutnávají lidé po celém světě. Hrubé plátky chleba namočené v bohaté a aromatické vaječné směsi se často podávají v různých podobách. Tento pokrm si získal chuťové buňky mnoha generací a v mnoha domácnostech se stále s oblibou připravuje ve své tradiční podobě. Pokud máte chuť na zpestření, přidejte několik přísad, které obohatí chuť a vůni.
Jak připravit dobrý chléb ve vajíčku? Zde je návod, jak vylepšit tradiční recept na jednoduchou snídani
K přípravě tradiční verze chleba ve vajíčku potřebujete jen dvě přísady. V tomto případě dobře poslouží starý chléb, který bude v této podobě skvěle chutnat. Pokud vás klasická verze této snídaně nudí, vylepšete ji dvěma přísadami, a to sýrem a plnotučným mlékem.
Budete potřebovat:
- 4 krajíce chleba,
- 2 vejce,
- 4 plátky sýra,
- trochu plnotučného mléka,
- sůl a pepř podle chuti.
Jak připravit francouzský toast? Jednoduchý recept na zpestření vašeho jídla
Chuť tohoto oblíbeného pokrmu vytváří každá ingredience. Několik přídavků může zcela změnit klasickou snídani na skutečnou pastvu pro chuťové buňky. Plnotučné mléko přidané do vaječné směsi učiní pokrm ještě chutnějším, křupavějším a jemnějším, zatímco plátky sýra se postarají o to, aby se každé sousto dokonale táhlo.
Postupujte krok za krokem:
- Do nízké a široké mísy rozbijeme 2 vejce.
- Do rozbitých vajec nalijte trochu plnotučného mléka. Díky tomuto přídavku bude chléb křupavý, ale zároveň jemný.
- Přidejte špetku soli a pepře.
- Celou směs důkladně promíchejte kuchyňskou metličkou.
- Rozehřejte širokou pánev se dvěma lžícemi oleje nebo másla.
- Plátky chleba ponořte z obou stran do rozšlehané vaječné směsi.
- Smažte chléb z obou stran dozlatova.
- Ke konci smažení položte na chléb plátky sýra. Nedělejte to však příliš dlouho. Sýr se musí jen mírně roztát.
Související články:
Shakshuka – recept, který zasytí a potěší barvami. Chutná jako sen a pomáhá hubnout
Recept na těsto na pizzu za pár minut. Uhněteme, přidáme dobroty a pečeme – Italové vám budou závidět