Připravte si „Crazy Coffee Cake“, je to jednoduché, rychlé a chutné. Tento dort je skvělou volbou pro nečekané hosty nebo jako rychlý dezert, když chcete něco sladkého.
Ingredience
Pro test:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 šálek cukru
- 3 lžíce kakaa
- Špetka soli
- 2 lžičky jedlé sody
- 3/4 šálku oleje
- 2 šálky studené vody
- 2 lžíce octa
Na krém:
- 2 zakysaná smetana
- 1 šlehačka
- Fixace šlehačkou (volitelně)
- 2 vanilkový cukr
- Čokoláda na struhadlo
Metoda
1) V míse smícháme všechny suché ingredience: mouku, cukr, kakao, sůl a sodu.
2) Přidejte olej, studenou vodu a ocet. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3) Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
4) Pečeme v předehřáté troubě, dokud není koláč hotový (podle velikosti plechu cca 25-30 minut na 180°C).
5) Mezitím vyšleháme smetanu se šlehačkovým fixingem (pokud používáme). Smícháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
6) Připravený krém naneseme na vychladlý bochánek a potřeme čokoládou.
7) Před podáváním můžeme dort uložit do lednice pro lepší hustotu krému.
Zkuste také:
Závěr
Crazy Coffee Cake je rychlá a snadná dobrota, která osladí každý den. Díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy je ideální pro každou příležitost, kdy potřebujete rychle uvařit něco sladkého.
