Moudrá příroda z nějakého důvodu malovala ovoce v různých barvách, zejména pepř.
Sladké papriky rostou ve třech barvách: červené, žluté a zelené a z celé této palety je pouze jedna považována za nejužitečnější. To ale neznamená, že by se měl zbytek kompostovat.
Takže podle vědeckých výzkumů je červená paprika považována za nejužitečnější – obsahuje více vitamínu C. Ani zbytku byste se neměli vzdávat.
Zelený pepř
Doporučeno pro použití u pacientů s nadváhou a obezitou. Mimo jiné minimální počet kalorií, prevence rakoviny, ale nemá dostatek vitamínu A.
Žlutý pepř
Tato zelenina pomáhá normalizovat krevní tlak a metabolické procesy, snižuje hladinu špatného cholesterolu, zlepšuje zrak, čistí tělo od odpadních látek a toxinů a také
posiluje pohybový aparát a stimuluje činnost střev.
A obecně je to dobré pro srdce.
červená paprika
Nedoporučuje se jen pro alergiky, ale jinak užitečný při problémech se zrakem, obsahuje vitamin A, C atd. Navíc obsahuje dvojnásobnou normu kyseliny askorbové, zlepšuje metabolické procesy, obsahuje antioxidanty, posiluje imunitní systém, podporuje tvorbu kolagenu a posiluje nervový systém.
