Chuť brambor se sádlem vás překvapí svou delikátností: upečte si tento pokrm k večeři v troubě.
Jednoduchá a vydatná jídla vždy zaujmou svou autentičností a schopností sjednotit rodinu u jednoho stolu. Jedním z takových pokrmů jsou brambory se sádlem pečené v troubě. Tento recept má kořeny v tradiční vesnické kuchyni, která je proslulá svou jednoduchostí, výživností a nezapomenutelnou chutí.
Kombinace brambor a sádla vytváří skutečně kouzelnou harmonii, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Vaření tohoto pokrmu se může stát nejen kulinářským požitkem, ale také nádherným rodinným rituálem, který spojí generace u společného stolu.
NejprveJe třeba připravit následující ingredience: Potřebujete: 1 kilogram brambor, 150-200 gramů kvalitního sádla, sůl a koření podle chuti a čerstvý rozmarýn na dochucení.
Za druhéPřipravte brambory: oloupejte je, omyjte a osušte. Poté vytvořte v každé hlíze jakousi „harmoniku“ tak, že uděláte zářezy po celém povrchu, přičemž asi 5-7 mm necháte nedotčených.
Za třetínakrájejte sádlo na tenké plátky a vložte je do „harmoniky“ brambor.
Za čtvrtéPřipravte si zapékací misku: vyložte ji pergamenovým papírem a lehce ji vymažte olejem. Vyložte brambory, posypte je solí, kořením a čerstvým rozmarýnem.
Pátý, zakryjte formu vrstvou fólie a pošlete ji do trouby předehřáté na 190 stupňů Celsia. Doba pečení je přibližně 80 minut.
Tento jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný recept na brambory se sádlem pečené v troubě bude pro vaši rodinu skutečným kulinářským objevem. Vůně čerstvého rozmarýnu a křupavá kůrka brambor s jemnou, v ústech se rozplývající slaninou vytvoří jedinečnou atmosféru útulnosti a harmonie. Tento pokrm je ideální pro rodinné obědy i večeře, naplní dům teplem a radostí ze společně stráveného času u stolu.
Doporučujeme také:
