Citronová šťáva je jedním z našich nejoblíbenějších doplňků do jídel i do nápojů. Jeho osvěžující chuť oceňujeme zejména na jaře a v létě, kdy teploty stoupají. Je chutný a zdravý, ale jeho vytlačování může představovat určité potíže. Otravná semínka v nápoji a kapky šťávy všude kolem mohou pokazit náladu. Přitom tomu lze snadno vyhnout.
Semínka v našem poháru jsou sice menším problémem, ale dost nepříjemným. Mnohem horší je však vysychání po jeho rozkrojení. I v chladničce rychle vysychá a ztrácí své vlastnosti. Dá se tomu zabránit? Ano!
Jak odšťavit citron bez překrojení na polovinu
Tento způsob vytlačování citronu je geniální ve své jednoduchosti. Zamilujete si ho a už nikdy nebudete krájet ovoce na dvě poloviny. Odbornice na výživu Jacqui Bainová předvedla tuto skvělou metodu.
Stačí, když citrón propíchnete dlouhou a poměrně hrubou špejlí a pak ho jednoduše vyždímáte. Šťáva vyjde čerstvá a bez jadérek a ovoce se nevysuší.
Ať už si citrón přidáváte do vody, čaje nebo jím ochucujete ryby, tento patent vám výrazně usnadní život. Pomůže také zabránit plýtvání potravinami. Napíchnuté ovoce se nevysuší a nezkazí tak rychle, jako když se překrojí na polovinu. Takovým vyždímáním citronu také snížíte rozstřikování šťávy kolem, což znamená méně nepořádku v kuchyni.
Pro milovníky citrónů je zde další lifehack. Předtím, než citron propíchnete, několikrát jej převálcujte po kuchyňské lince. Takto se vám podaří získat mnohem víc šťávy.
K čemu ještě můžete citrón použít?
Někteří lidé mají citrón na nočním stolku a velmi si ho pochvalují. Je to přírodní, naprosto bezpečný a levný způsob, jak osvěžit vzduch a příjemně provonit místnost. Navíc vůně citrónu může zmírnit i dýchací potíže či eliminovat nevolnost.
Mnozí lidé doporučují vložit citrónovou kůru do myčky nádobí a zapnout spotřebič. Pomáhá to zbavit se nepříjemného zápachu. Citronová kůra v myčce nádobí také usnadní zbavení se usazenin ze sklenic nebo příborů. Toto ovoce má také antibakteriální vlastnosti, takže přirozeně pomůže dezinfikovat spotřebič a nádobí.
Nezapomínejte také na správný pitný režim. Pokud nejste fanoušky čisté vody, pomůže citron:
Zdroj: ONP / ANNA ROJEK-KIEŁBASA
